眼下，谈“糖”色变，糖玉价低的时代已经过去。随着和田白玉“身价”越涨越高，以及人们审美的变化，糖玉收藏已越来越入藏家法眼，凭借它特有的色彩和温润，隐隐如“黑马”扑面而来。
什么是糖玉？自古以来，玉一直都以黄、白、青、碧、墨五大品种进行分类，并无糖玉之说。玉上的糖色是后天氧化铁、锰质缓慢渗透到玉中，形成深浅不一的红褐色、黄褐色、黑褐色等色调的软玉，因其颜色似红糖，所以被形象地称为糖玉。关于糖玉的形成原因，众说纷纭，总之糖玉是受某种物质浸染而形成红褐色，按糖色糖玉还可以分为深糖、浅糖、红糖、黄糖等。据专家介绍，玉中的糖色一般存在于白玉、青白玉、青玉这类软玉上，俄罗斯、新疆和田、青海、昆仑、辽宁岫岩中均出产糖玉，但各地的糖玉质地和糖色相差很大。
重新审视糖玉，玉器玩家会发现，糖玉也是其他玉种无可替代的，一件料好工精的糖玉作品，其价值与美感，绝对毫不逊色于其他优质玉石。糖玉究竟“甜”在哪里？收藏界普遍的观点认为，俄罗斯糖色白玉是全世界最漂亮的糖玉，但俄罗斯糖玉中的上品以糖白玉山料为主，尤其以红糖色和雪白著称。据专家介绍，品质好的糖料质地细腻，颜色鲜艳，尤其是雕刻成作品具有很高的艺术价值，几年来深受市场的青睐。根据糖玉的形成特征可以发现，发育良好的糖玉并不多见，一件上等的糖玉甚至要比白玉还难得，可谓是白玉易得、特色难求。
糖玉的“甜蜜”美及其价值正在逐渐被市场所认可，其中上好的全红糖价值不菲。收藏者喜爱糖玉，雕刻师更喜欢用它来设计别出心裁的作品，因为带糖的部分往往与洁白的玉质形成鲜明的对比，天然的色彩与俏雕结合，成品便独具魅力。
如何挑选糖玉精品？专家支招说，一件糖玉作品要注意糖色在玉色中所占的比例，因为这决定着玉的命名，只有糖色部分大于85%时才可称为糖玉，而糖青白玉或糖白玉则含糖为30%-85%。同时，挑选糖玉时尽量遵循玉细色醇、触手温润、油脂感足、糖白过渡柔和自然的原则。专家提醒，收藏糖玉时不要贪品种多，而要追求其品质，颜色好、玉质好、脂份高、水头足、细度好、温润度好的糖玉应是收藏者追求的目标。
