即便是在新疆，和田玉的原产地，纯正的羊脂白玉也是非常稀少的，他们或多或少都会有些偏色，有的偏黄，有的偏青，于是人们便把不同的偏色归纳总结了起来，将和田玉的白分为了冷白、暖白、脂白、青白和灰白。
冷白：这种料子一般上游出，多用于标尺，是新手的热爱，比较关心白度多少。这类料白度较高，为冷白，但是缺乏油性。新料出来上手表面较干涩，毛孔略粗，盘后改善，多为肉质较内，水头大，很少有细到无结构的。
暖白：高端老玩家比较青睐的。特点：色泽温润、不空冷，肉质很细、无结构老熟，一般也指的暖肉料、油性足。新料挖出来自润，毛孔很细腻。有种说法叫细到不吃水。就是放水里拿出来。料子面上形成水珠。其他部位水很快会滑落，上手顺滑，肉色略微一点透 肉质整体感很强，像一滴油。
脂白：顾名思义脂粉浓度高浑厚、乳、肥、糯的特征表现，一般比较特征的大料为多切出牌子等。给人强烈的玉质感。缺点是油性略差，盘后可改善，肉质多微有脂粉结构，达不到真正意义无结构。
青白：这种材料色白中闪青，多数较为油润。
灰白：色灰可能会影响其价格。
