玉石雕刻第一步就是“相玉”了，玉雕对玉的选择非常严格，要挑选材质、颜色等都是上的玉质才是最理想的。如果选好的玉是大块的就要被切开，这就是“开料”。

  
   第二部就是设计了，玉器分五大类：人件、花鸟、动物、器皿、天然瓶。而时下流行的手把件、挂件属于小件，分类在五大类之外。构思设计完成好后就要进行玉石雕刻了，一般分为出坯、磨琢和了手三个阶段。出坯就是运用薄片状的砣具将玉件的大致外形切割出来。好的出坯有一种很好看的几何形组成的块面效果。了手就是最后了结的手段，也就是指勾阴线、开眼嘴等最后的、极细致的活计。

   
   最后的工作就是打磨了，现在都比较实行纯手工打磨，所以费时费力，但是细节却能做的很好，而且颜色光泽均匀。